Arhive Vegetarian
Ciuperci umplute, a la grec
Publicat de vali pe 20/08/2009
De ceva timp îmi doresc să gătesc ceva din categoria “umplute”. Din diverse motive (servici, vacanţă, alte lucruri pe care le consideram mai importante…) nu am mai petrecut prea mult timp la cratiţă. Deci era ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: aperitive, ciuperci, Grecesc si Vegetarian
Ardei copti moldovenesti
Publicat de vali pe 20/08/2009
Dacă e să mă gândesc la mâncarea din copilărie am două amintiri grele: spanacul și merlucius-ul. Dar despre astea v-am vorbit aici și cu altă ocazie. Însă, dacă e să vorbim de amintiri plăcute, ei ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: ardei copti, Romanesc si Vegetarian
Risotto con fiori di zucca (flori de dovlecel)
Publicat de vali pe 20/08/2009
Imi place cand am ocazia fac experiente. Nu am fost vreun curajos de-a lungul vietii de pana acum, acum cand am intrat in a doua jumatate atac altfel experientele.
Anu’ asta, in Sicilia, am vazut prin ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: flori de dovlecel, Italian, Orez, Risotto si Vegetarian
Portocalutze siciliene (arancini) cu mozzarella si rosii uscate
Publicat de vali pe 7/12/2008
Anu' asta care tocmai se incheie am fost in Sicilia, la Cefalu. A fost frumos, am stat intr-o vila de poveste, insa recunosc ca am fost destul de dezamagit de serviciul din restaurantele de-acolo. Poate ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: aperitive, Italian, mediteranean, Orez, sicilia si Vegetarian
Chakchouka (Tunisia)
Publicat de vali pe 6/12/2008
Saptamana trecuta, vineri, am primit o veste buna: am recuperat niste bani la care nu mai speram. Si iata un prilej de sarbatoare. Si mi-am invitat prietenii vineri seara la mine. Nu mai tin minte ce ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: mediteranean, Mic dejun, tunisia si Vegetarian
Soupe au pistou
Publicat de vali pe 13/07/2008
Lumea zice ca reteta asta e provençala. Lumea de pe net. Nu am fost in La Provençe asa ca nu stiu. E o supa de legume la care se adauga ceva la final: sos pesto. ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: mediteranean, supe/ciorbe si Vegetarian


