Arhive Thai
Fried rice (orez prajit)
Publicat de vali pe 21/09/2008
Aseara am avut musafiri si am facut un curry rosu cu vita. Am fiert o gramada de orez si a iesit OK, dupa mult timp, insa curry-ul a fost o dezamagire. Am incercat sa pun vita ...citeste mai departe
Stir-fry de vita
Publicat de vali pe 10/07/2008
In sfarsit... am mai facut ceva thai...
Recunosc ca nu mai stiu cum ar trebui sa fie un stir-fry thai fata de unul chinezesc. Niciodata nu mi-a iesit acasa un stir-fry asa cum il tineam minte ...citeste mai departe
Samosa
Publicat de vali pe 24/05/2008
E timpul pentru India. Pentru ca aromele sunt atat de deosebite, mi s-a parut interesant sa incerc sa fac preparate indiene acasa... Si astfel am inceput sa caut retete, sa citesc despre ingredientele folosite. Am ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: aperitive, indian, Thai si Vegetarian
Thai Red Curry cu vita
Publicat de vali pe 30/03/2008
Inca ma gandesc cum sa grupez retetele de curry tailandez. Pentru ca retetele de curry verde si rosu sunt aproximativ identice. Am sa le pun totusi separat ca sa pot pune si poze.
Ieri am avut invitati ...citeste mai departe
Tom Yum Gai
Publicat de vali pe 28/03/2008
Si asa vine si reteta supei pe care o indragesc cel mai mult. Este cea mai surprinzatoare supa care am intalnit-o vreodata. Varianta pe care am mancat-o in Tailanda e cea cu creveti (Tom Yum Goong) dar ...citeste mai departe
Curry galben cu ananas si pui
Publicat de vali pe 18/03/2008
Ei bine... am ezitat mult sa prepar curry-ul asta. Toti au incercat sa ma convinga sa nu incerc. Am cumparat multi ananasi in scopul asta si i-am aruncat, mucegaiti. Dar intr-o seara de duminica am ...citeste mai departe


