Arhive mediteranean
Supa de midii
Publicat de vali pe 2/08/2008
Descoperirea cea mare din Sicilia a fost categoric supa de midii. La ei acolo se chema Zuppa di Cozze. De vis... Am fost 8 in vacanta si de fiecare data cand ajungeam la un restaurant ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: Fructe de mare, Italian, mediteranean si supe/ciorbe
Sos de lamaie cu capere
Publicat de vali pe 15/07/2008
In seara asta am facut din nou dorada la sare. Si mi-am zis ca ar merge un sos nou. Pentru ca am luat capere la sare de la Metro intr-o cutie de 1 kg mi ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: Capere, lamaie, mediteranean si sosuri
Bruschette cu ciuperci
Publicat de vali pe 14/07/2008
Am vrut sa fac lasagna intr-o seara, saptamana trecuta dupa servici... da' dupa o bere m-a apucat o lene monstruoasa si m-am hotarat sa ma opresc la aperitive ca altfel as fi mancat la 1 noaptea. Si avand in vedere ca ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: aperitive, bruschette, ciuperci, Italian si mediteranean
Soupe au pistou
Publicat de vali pe 13/07/2008
Lumea zice ca reteta asta e provençala. Lumea de pe net. Nu am fost in La Provençe asa ca nu stiu. E o supa de legume la care se adauga ceva la final: sos pesto. ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: mediteranean, supe/ciorbe si Vegetarian
Creveti usturoiati (Gambas al ajillo)
Publicat de vali pe 11/07/2008
Nu sunt mare fan creveti. Daca merg intr-un restaurant si am de ales intre creveti si peste, am sa aleg aproape intotdeauna peste. Intre creveti si scoici sau intre creveti si caracatita as alege tot ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: aperitive, creveti, Fructe de mare, mediteranean si spaniol
Salata de cartofi cu rucola si capere
Publicat de vali pe 16/03/2008
In 2006 am fost in Croatia. Frumoasa tara, frumosi oameni. Erau constienti ca turismul reprezinta sursa lor de venit si te intampinau peste tot cu zambetul pe buze. Spre deosebire de ce se intampla stim ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: Capere, mediteranean, Rucola, Salata si Vegetarian


