Arhive Italian
Risotto con fiori di zucca (flori de dovlecel)
Publicat de vali pe 20/08/2009
Imi place cand am ocazia fac experiente. Nu am fost vreun curajos de-a lungul vietii de pana acum, acum cand am intrat in a doua jumatate atac altfel experientele.
Anu’ asta, in Sicilia, am vazut prin ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: flori de dovlecel, Italian, Orez, Risotto si Vegetarian
Portocalutze siciliene (arancini) cu mozzarella si rosii uscate
Publicat de vali pe 7/12/2008
Anu' asta care tocmai se incheie am fost in Sicilia, la Cefalu. A fost frumos, am stat intr-o vila de poveste, insa recunosc ca am fost destul de dezamagit de serviciul din restaurantele de-acolo. Poate ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: aperitive, Italian, mediteranean, Orez, sicilia si Vegetarian
Lasagna
Publicat de vali pe 29/11/2008
De mult vroiam sa fac lasagna. Ma atragea felul in care arata. Vrei sa zici ca pe tine nu te fascineaza straturile a;ea altenative de sos rosu si de paste? Toate retetele pe care le-am vazut erau lungi si grele ...citeste mai departe
Paste alla puttanesca (pastele curvei)
Publicat de vali pe 29/11/2008
Pastele vor reprezenta totdeauna un fel de mancare pentru situatii de urgenta. Poti sa le pregatesti cu orice ai prin frigider. Aseara, am ajuns tarziu acasa de la servici, nu am avut timp sa merg ...citeste mai departe
Restaurant Unico Vero
Publicat de rhadoo pe 28/10/2008
Hai ca nu am mai scris de foarte mult timp nimic pe blog, dar acu' trei neaparat sa scriu despre restaurantul asta, pentru ca am fost foarte dezamagit (dezamagiti). Am fost acum 1 an prima ...citeste mai departe
Categorie: Restaurante Etichete: Italian, Restaurant si Unico Vero
Ciabatta
Publicat de vali pe 4/10/2008
Am inceput de aseara de la 11 sa fac ciabatta. Greu! Am terminat-o de-abia acum la ora 4 dup'amiaza. Greu, dar a iesit destul de buna. Chiar foarte buna!Dar sa pun si reteta, nu? Cine ...citeste mai departe


