Arhive Curry
Pui cu unt (Butter Chicken)
Publicat de vali pe 12/06/2008
Weekendul asta a fost India. Am vrut sa vad ce se poate face. Am vrut sa vad cum se ajunge la aromele alea. Am vrut sa vad cum e sa gatesti cu iaurt. Am fost ...citeste mai departe
Thai Red Curry cu vita
Publicat de vali pe 30/03/2008
Inca ma gandesc cum sa grupez retetele de curry tailandez. Pentru ca retetele de curry verde si rosu sunt aproximativ identice. Am sa le pun totusi separat ca sa pot pune si poze.
Ieri am avut invitati ...citeste mai departe
Curry galben cu ananas si pui
Publicat de vali pe 18/03/2008
Ei bine... am ezitat mult sa prepar curry-ul asta. Toti au incercat sa ma convinga sa nu incerc. Am cumparat multi ananasi in scopul asta si i-am aruncat, mucegaiti. Dar intr-o seara de duminica am ...citeste mai departe
Thai Green Curry cu vita
Publicat de vali pe 12/03/2008
Tailanda imi va ramane permanent in suflet. Descoperirile culinare facute acolo mi-au schimbat felul in care am privit gatitul. Bineinteles ca exista comentarii de genu': "Baaaa, tu ai mers in Tailanda si imi povestesti de ...citeste mai departe


