Comments on: Garam Masala http://dalegurii.ro Ingredientele relaxarii Tue, 24 Jan 2012 12:12:07 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 By: vali http://dalegurii.ro/how-to/garam-masala/comment-page-1/#comment-465 vali Sun, 02 Nov 2008 15:37:03 +0000 http://dalegurii.ro/how-to/garam-masala/#comment-465 @edelia: am uitat sa zic de samosa. Am gustat inainte la Kharisma in Bucuresti si pe la 1 sau 2 restaurante indiene de pe unde am mai fost. Ale mele au iesit mai rele decat le tineam eu minte. E posibil sa fie si din cauza foilor de placinta. @edelia: am uitat sa zic de samosa. Am gustat inainte la Kharisma in Bucuresti si pe la 1 sau 2 restaurante indiene de pe unde am mai fost. Ale mele au iesit mai rele decat le tineam eu minte. E posibil sa fie si din cauza foilor de placinta.

]]> By: vali http://dalegurii.ro/how-to/garam-masala/comment-page-1/#comment-464 vali Sun, 02 Nov 2008 15:35:34 +0000 http://dalegurii.ro/how-to/garam-masala/#comment-464 @edelia. garam masala si ingrediente specifice bucatariei indiene (inclusiv cardamon verde si cred ca si negru) gasesti la restaurantul Taj - http://www.tajrestaurant.ro. Problema e ca sunt in pungi destul de mari (parca 500 de grame) pentru cat de des gatesc eu indian. Pana acum insa, am cumparat cardamon numai din strainatate (Franta, Italia) unde sunt supermarketuri bine aprovizionate. La ritmul de folosinta... cred ca imi ajunge 10 ani cardamonul oe care il am. @edelia. garam masala si ingrediente specifice bucatariei indiene (inclusiv cardamon verde si cred ca si negru) gasesti la restaurantul Taj – http://www.tajrestaurant.ro. Problema e ca sunt in pungi destul de mari (parca 500 de grame) pentru cat de des gatesc eu indian.

Pana acum insa, am cumparat cardamon numai din strainatate (Franta, Italia) unde sunt supermarketuri bine aprovizionate. La ritmul de folosinta… cred ca imi ajunge 10 ani cardamonul oe care il am.

]]> By: edelia http://dalegurii.ro/how-to/garam-masala/comment-page-1/#comment-454 edelia Fri, 31 Oct 2008 20:15:42 +0000 http://dalegurii.ro/how-to/garam-masala/#comment-454 Se gaseste pe undeva prin magazine masala? Sau daca nu..cardamon se gaseste? Eu nu am vazut. Vara asta am fost in State si am lucrat intr-un restaurant indian. M-am intors de acolo cu niste masala pentru masala chai, dar e total diferita de masala pt mancare..si depinde si ce fel de mancare vrei sa faci. Oricum..mancarea indiana este extrem de gustoasa si interesanta, eu cu asta am trait 3 luni. Stiu ca sunt niste restaurante prin bucuresti, acum nu stiu cat de bine este gatita mancarea. Am vazut ca ai o reteta de samosa. Cum a iesit cu foile de placinta? Ai incercat inainte o varianta originala pe undeva, sau doar propria combinatie? Se gaseste pe undeva prin magazine masala? Sau daca nu..cardamon se gaseste? Eu nu am vazut. Vara asta am fost in State si am lucrat intr-un restaurant indian. M-am intors de acolo cu niste masala pentru masala chai, dar e total diferita de masala pt mancare..si depinde si ce fel de mancare vrei sa faci. Oricum..mancarea indiana este extrem de gustoasa si interesanta, eu cu asta am trait 3 luni. Stiu ca sunt niste restaurante prin bucuresti, acum nu stiu cat de bine este gatita mancarea. Am vazut ca ai o reteta de samosa. Cum a iesit cu foile de placinta? Ai incercat inainte o varianta originala pe undeva, sau doar propria combinatie?

]]>