Arhive Retete
Supa tunisiană de legume cu năut şi linte
Publicat de vali pe 14/02/2011
Chiar nu înţeleg de ce insist cu bucătăria nord-africană. Cred că e din cauza condimentelor şi din cauza faptului că la noi în Bucureşti eu nu ştiu să existe restaurante nord-africane. Dintre bucătăriile mediteraneene, pe langă nenumaratele ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: linte, naut, supe/ciorbe, tunisian si Vegetarian
Mic-dejun: ou ochi pe pat de spanac
Publicat de vali pe 14/02/2011
In weekend-uri, cand am ocazia sa imi prepar micul-dejun, eu am mari probleme cand e sa aleg ce sa fac. De la un moment dat te saturi de omleta sau oua ochiuri si ma tot ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: Mic dejun si Vegetarian
Cottage Pie
Publicat de vali pe 11/02/2011
Am inceput sa fac curatenie prin pozele făcute "realizarilor" mele din bucătărie de-a lungul timpului şi au rămas nepublicate. Şi iată încă una.
Am simtit o mare atractie pentru pub food de prima oară cand am ...citeste mai departe
Categorie: Retete Etichete: cottage pie, irlandez si pub food
Creveti trasi la tigaie cu rosii cherry si busuioc proaspat
Publicat de vali pe 11/02/2011
Aceasta reteta a fost preparata in grupul nostru de bucatari pentru prima oara de prietenul nostru, Narcis. Ne-am indragostit de ea din prima. Participatia mea la aceasta reteta a fost sa insist asupra faptului ca crevetii ...citeste mai departe
Cozonac impletit pufos
Publicat de vali pe 26/11/2010
Acum vreo doi ani în ajunul unei sărbători de Paşti, pe când eram mânat de dorinţa de a încerca orice în bucătărie, indiferent cât de greu era, dar doar pentru palmares şi pentru a posta pe acest blog, ...citeste mai departe
Supa de ardei copti
Publicat de vali pe 26/11/2010
Supa asta este una dintre descoperirile vacantei din Turcia de anul trecut. Am tot încercat şi eu sa fac acasă, dar ce am reuşit a fost doar sa văd că această supă are potenţial. Doar ...citeste mai departe
Categorie: Retete


