In seara asta am facut din nou dorada la sare. Si mi-am zis ca ar merge un sos nou. Pentru ca am luat capere la sare de la Metro intr-o cutie de 1 kg mi s-a parut firesc sa fac un sos de capere. Si iata, sosul de capere cu lamaie.

Azi am cumparat afine pentru prima oara in viata mea. M-a atras culoarea lor superba asa cum stancutele sunt atrase de obiecte stralucitoare. Absolut instinctiv, mina m-a s-a intins dupa ele si le-au pus in cos. Acasa, le-am pus pe masa si m-am uitat vreo 10 secunde la ele fascinat. Am desfacut cutia si am [...]

Am vrut sa fac lasagna intr-o seara, saptamana trecuta dupa servici… da’ dupa o bere m-a apucat o lene monstruoasa si m-am hotarat sa ma opresc la aperitive ca altfel as fi mancat la 1 noaptea. Si avand in vedere ca ar fi fost prima oara cand faceam lasagna, cine stie ce as fi mancat. Luasem in seara asta de la [...]

Lumea zice ca reteta asta e provençala. Lumea de pe net. Nu am fost in La Provençe asa ca nu stiu. E o supa de legume la care se adauga ceva la final: sos pesto. Pesto pe care il faci tu acasa, daca ai timp si chef sau il cumperi de la supermarket la borcan. [...]

Nu sunt mare fan creveti. Daca merg intr-un restaurant si am de ales intre creveti si peste, am sa aleg aproape intotdeauna peste. Intre creveti si scoici sau intre creveti si caracatita as alege tot peste. Dar tin minte ca am mancat acum vreo 2 ani la unul dintre putinele restaurante spaniolesti din Bucuresti (ma [...]

Tin minte socata de cand eram mic, cand visam la o sticla de PepsiCola insa gaseam numai citro. Era o perioada in an cand scotea maica-mea cate o sticla. Niciodata nu stiam cand era perioada aia, mai ales ca nu se intampla in fiecare an. Si astfel, socata a ramas o amintire din copilarie, o [...]