Nu sunt mare fan creveti. Daca merg intr-un restaurant si am de ales intre creveti si peste, am sa aleg aproape intotdeauna peste. Intre creveti si scoici sau intre creveti si caracatita as alege tot peste. Dar tin minte ca am mancat acum vreo 2 ani la unul dintre putinele restaurante spaniolesti din Bucuresti (ma [...]
Arhiva pentru 07/2008
Creveti usturoiati (Gambas al ajillo)
Publicat de vali pe 11/07/2008
Categorie: Retete Etichete: aperitive, creveti, Fructe de mare, mediteranean si spaniol
Socata
Publicat de vali pe 11/07/2008
Tin minte socata de cand eram mic, cand visam la o sticla de PepsiCola insa gaseam numai citro. Era o perioada in an cand scotea maica-mea cate o sticla. Niciodata nu stiam cand era perioada aia, mai ales ca nu se intampla in fiecare an. Si astfel, socata a ramas o amintire din copilarie, o [...]
Stir-fry de vita
Publicat de vali pe 10/07/2008
In sfarsit… am mai facut ceva thai…
Recunosc ca nu mai stiu cum ar trebui sa fie un stir-fry thai fata de unul chinezesc. Niciodata nu mi-a iesit acasa un stir-fry asa cum il tineam minte pe cel din Tailanda. Imi lipsesc niste ingrediente probabil. Sau nu stiu ca trebuie sa le folosesc pe unele pe care [...]


